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제목 커피 체험을 위한 강릉시 부의장과의 미팅 2012-07-08 16:17:42
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포바이포 조회:2997    

포바이포 아웃도어 테마파크 조성안에는 단순히 오락으로써 자동차 여행, 캠핑, 피싱등 아웃도어와 레져의 의미를 넘어서 각종 문화와 연계된 다양한 체험으로 자연 속에서 인간적 "쉼"을 이루는 것에 대한 논의를 위하여 강원도 시의회 기세남 부의장과 강릉시에 위치한 커피커퍼(Coffee CUPPER)에서 미팅을 가졌다.

"악마처럼 검고 지옥처럼 뜨겁고 천사처럼 순수하며 사랑처럼 달콤하다." "커피를 마시기 전까지 나는 절대로 웃지 않는다." "커피는 우리를 진지하고 엄숙하고 철학적으로 만든다."

강원도 강릉시 왕산면 왕산리의 커피 농장에서는 커피 열매를 수확하고 볶아 진한 향의 커피를 만들며 커피 전문점 [커피커퍼],  커피박물관 등과 함께 운영 중이며, 커피 농장을 주축으로 강원도에서 새로운 커피 문화와 역사를 만들어 가고 있다. 농장에서 수확한 커피 열매의 양은 400㎏ 정도로 에스프레소를 기준으로 하면 2,0000~3,0000잔을 만들 수 있다고 한다.

커피는 아라비카 버본종으로 잡맛이 없고 깔끔해 시음을 한 전문가들로부터 비교적 후한 점수를 받았다. 농장 및 커피커퍼 샵 대표 김준영(44)씨는 "열매를 따고 볶아서 커피로 마신 것은 국내에서 처음"이라고 말했다. 적은 양이기는 하나 한국산 커피가 탄생했다고 할 수 있다.

강릉시에 따르면 지역에서 영업중인 커피전문점은 120여곳에 이르는데 안목항, 사천항 등 전망 좋은 곳에 하나씩 있던 커피점이 이제는 시 전역으로 확대돼 지역경제와 문화에까지 영향을 미치고 있으며 아웃도어 마니아들이 여행을 즐기고 오고 가는 길에 강릉의 특색있고 신선한 커피 맛에 듬뿍 빠져있다고 전하면서 포바이포 뉴스가 강릉시에서 추진하는 각종 문화 및 관련 행사와 협력하여 새로운 쉼의 대안을 제시하기를 희망한다고 전했다.









 

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